Categoría: Boletín Biotropía

Proteínas animales Biotropía Práctica. Hola. Me llamo Rogelio. Vivo en La Puebla de los Infantes (Sevilla). Aunque me interesa el tema y leo lo que mandáis, es la primera vez que escribo. Quiero compartiros algo práctico que llevo a cabo. Hace años opté por comer menos carne y pescado para reducir mi huella de carbono. ...

Laudato si' El jueves se hacía pública la encíclica papal con más expectación de las últimas décadas. Laudato si'. Sobre el cuidado de la casa común. Un texto que se esperaba desde hace tiempo tanto en la Iglesia Católica como en los ámbitos ecologistas ajenos a ella. Es el primer documento papal de este rango ...

Un año más en la Feria de Economía Solidaria Por tercer año hemos visitado la Feria de Economía Solidaria de Madrid, en la que se dan cita las entidades de Mercado Social. En un ambiente de fiesta hemos tenido ocasión de conocer iniciativas muy estimulantes en campos tan diversos como banca ética e inversiones solidarias, ...

Feria de Economía Solidaria El próximo fin de semana, 13-14 de junio, tendrá lugar la III Feria de Economía Solidaria de Madrid, en Matadero, el mismo lugar de otros años. Promovida por la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS) y el Mercado Social de Madrid (MES), la Feria es un encuentro de ...

Actividades de verano Ya están convocadas las actividades de verano en Zarzalejo: - Encuentro de verano de Biotropía: del viernes 31 de julio por la tarde al domingo 2 de agosto después de comer. Unos días de convivencia y compartir (leer breve crónica del año 2014) - Curso de introducción a los estilos de vida ...

Exposición Puertas ¿De dónde vienen y a dónde van los objetos cotidianos de nuestro consumo? La exposición Puertas, que ha comenzado en Madrid y recorrerá otras ciudades españolas, nos ayuda a hacer este recorrido “de vuelta e ida” tras un filete de carne, una prenda de ropa, un dispositivo electrónico y un juguete infantil. Del ...

Botanique: un sueño recién salido del horno Desde hace dos años los miembros del grupo de Madrid de Biotropía hemos sido testigos del progresivo apasionamiento de Ignacio por la cocina sana, vegetariania, vegana y crudivegana. ¡Con qué emoción nos ha ido transmitiendo su aprendizaje en talleres, cursos y másteres! Y, sobre todo, su aprendizaje autodidacta, ...

No al TTIP Desde hace tiempo se vienen denunciando las negociaciones secretas entre la UE y EE.UU. en torno al Tratado Transatlántico de Comercio e Inversión o TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership). El pasado 18 de abril se celebró una jornada de rechazo a este tratado y el próximo 13 de mayo se celebrará ...

“Tira del hilo” en el Día Mundial del Comercio Justo (9 de mayo) Este año, el Día Mundial del Comercio Justo, que se celebra desde 2001 el segundo sábado de mayo, se centra en las injusticias y violaciones de Derechos Humanos que se producen en el sector del textil. La Coordinadora Estatal de Comercio Justo ...